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引入新技术,工厂养鱼种菜成现实
发布时间:2016-10-29 16:52 来源:未知
  佛山市华夏山特科技有限公司 顺德作为广东最早的水产养殖基地,曾以“桑基鱼塘”名噪一时,但随着时代的变迁以及极端气候对水产养殖带来的挑战,传统的池塘养殖模式优势渐减。2009年,位于顺德的生生农业集团引进了颠覆过去传统的池塘养殖模式——工厂化养殖,建成了顺德乃至广东第一家工厂化水产养殖基地。
 
  如今,生生农业集团的工厂化养殖新生产方式已经初见成效。2016年10月,生生农业集团位于顺德勒流的绿源养殖基地,迎来了两批国际友人,包括美国驻广州总领事馆对外联络主任,还有欧盟的领事,他们均想通过走访顺德的现代农业企业生产经营情况,管窥中国是如何做大做强现代农业。
 
  工厂化养殖、工厂化种植、农业物联网等工业化生产方式正加速进入顺德现代农业发展领域,这里发生的智慧变革正在为中国现代农业发展注入了新的思维。
 
  在生生农业集团绿源工厂化水产养殖车间内,一排排水泥池整齐划一地排列,每个水泥池都安装了控制阀,只要一拧控制阀,活水就从“车间”外的循环水处理“车间”源源输送过来。
 
  “水来自于西江活水,我们通过暗管将活水引入。取水时我们还要进行一系列的检测,进入水泥池后还通过调水技术来对水环境进行控制。”生生农业集团负责人王小林说,该公司的工厂化水产养殖系统集工程技术、生物技术、水处理装备等现代工业手段于一体,对鱼类养殖的全过程进行控制管理。该模式养殖鱼类产量和经济效益均比传统养殖有大幅度提高。
 
  工厂化水产养殖车间被划分为淡水养殖和海水养殖两个部分,淡水养殖产品主要为传统的四大家鱼(鳙鱼、草鱼、鲫鱼、鲮鱼)、笋壳鱼等,海水养殖产品包括珍珠龙胆、紫红笛鲷等。
 
  在工厂化水产养殖车间的中部位置是“生生物联网水产养殖管理平台”,该平台引进、集成了由中国农业大学研发的“基于物联网的智能水产养殖系统”,虽然只有8面LED屏在展示,但事实上直联到北京的服务器和集团属下的水产养殖基地。在生生水产养殖基地,有100多个视频探头实时监测着水质的数据变化,而这包括溶解氧、酸碱度、电导率、浊度、水位5个具体的指标。一旦指标发生变化,系统会给出提示,养殖管理人员将立刻针对出现的问题而对水质做相应的技术处理。
 
  在距离绿源20公里外的龙江左滩西江鱼水产专业合作社,来自武汉市中易物联科技有限公司的养殖管理顾问任义活跃在田间地头。西江鱼水产专业合作社成立于2013年4月19日,通过建立起“市场+合作社+基地+农户”的农业产业化经济运作模式,打造一个以“广东鲂”(西江鳊)为拳头产品的经济链。目前该合作社西江鳊养殖量、销量占据广东全省西江鳊产量的七成,日均销量达2万斤,一年可产销西江鳊5000万斤,销售额可达8500万元。
 
  任义今年25岁,2011年毕业于四川农业大学水产养殖专业,今年初来到顺德。大学本科毕业的他更愿意称自己是一名新型职业农民。因为,他管理数十口鱼塘的鱼类养殖生产,这些鱼塘均装有带传感器的投料机、增氧机,而这位新农民用一部手机终端设备以及下载的物联信息技术APP系统,就可以对鱼塘水质进行实时监测与操控。在某种程度上,这一切正是现代农业发展中的“机器换人”。
 
  “养殖基地是佛山市‘菜篮子’生产基地,用现代技术养出来的水产品质量更有保障。”西江鱼专业合作社社长吴定泉对于物联网技术的应用也很认同,他还透露,合作社通过制定水产品生产技术规程,倡导社员学习养殖新技术,作为新型职业农民培训基地,今年已经累计到龙江各村居中开展了20次培训。